Родителям
Бережливое приготовление
Каждый день ГК "Магия Вкуса" работает для одной цели - вкусно и качественно кормить питающихся учебных, медицинских и других учреждений. В нашем штате присутствуют такие сотрудники как: шеф-повар, технологи, санитарный врач, ветеринарный врач и тд, основная задача которых, отслеживать максимально качественное поступающие сырье, условия хранения продуктов, технологии приготовления блюд.
Мобильность
и инновационность
и инновационность
Контроль сырья на всех этапах
Тщательный отбор поставщиков
Вопросы и ответы
1
Откуда закупаются продукты
+
Мы максимально сотрудничаем с местными поставщиками мяса, птицы, молочных продуктов и хлеба. Вся продукция проходит через программу "Меркурий", ветеринарный врач проверяет каждую партию, что является гарантом качества мясных и молочных изделий.
2
Можно из меню убрать рыбу, зелень?
+
Рыба и зелень предусмотрены по рациону "СанПин 2.3/2.4 3590 прил 7 таблица 2", потому данные ингредиенты убрать из меню мы не можем
3
Почему из меню убрали сосиски?
+
По распоряжению Роспотребнадзора по Тюменской области, сосиски(колбасные изделия) запрещены в детском рационе питания.
4
Можете ли заправлять салаты майонезом?
+
Майонез вреден!:) и он запрещен Санин 2.3/2.4 3590 прил 6 "перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей"
